Os alunos da Escola Municipal Borges de Medeiros, na Vila Industrial, experimentaram e aprovaram produtos a base de peixe que estão sendo pesquisados pelo Grupo de Pesquisas em Aquicultura, Instituto Água Viva e o curso de Engenharia de Pesca da UNIOESTE como sugestão para introdução na merenda escolar. Os pesquisadores estão desenvolvendo receitas como almôndegas, kibe assado, hambúrger de peixe e bolo de chocolate com peixe, que fez maior sucesso entre as crianças. Os pratos estão sendo apresentados como alternativas na merenda escolar e como forma de incentivar o consumo entre a população através das crianças. A degustação foi feita na sala de runiões do gabinete, na última quinta-feira , 24/09/09, e contou também com a presença do prefeito José Carlos Schiavinato, vereadores, secretários, representantes da UNIOESTE e demais convidados.
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